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台中市北區健行路182號

去年墾丁行程後~剛回到家~馬上被攔截到這裡用餐(當天也有幸認識一位俊俏的才子-樹兄)

而至此之後~一直對此美味念念不忘~可是忙於烤餅~苦無機會再訪~

終於逮到一個空檔~拜託議文兄幫忙訂餐訂位~邀集三五超級好朋友~再加上一位貴賓-紅小X先生~

於是再度展開一趟美食之旅~

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到達餐廳之後~提早預訂好的兩鍋粥~已經在桌上等我們囉!!

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 還沒開動之前~先享用店家招待的小菜~

而其中這一味-鹽味花生-是我們家的最愛~每次買單的時候~都會順便買一罐帶回家!!^^" 

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建議享用粥品的朋友~可以在粥品上桌時~先蓋上蓋子至少十分鐘~讓食材和粥湯可以融合邂逅得更入味再取用喔~ 

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 先取用的是-花蟹鮮蝦~鮮上加鮮~

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再上一鍋-老母雞燉鱉~補一下~

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 老母雞加上鱉肉~湯鮮味美~整個胃口大開~滋補美味~^^"

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 這排骨也是必點的佐菜!!!

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 鹹酥蝦~整隻酥脆~帶殼一口嚼盡~

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 蝦蟹合一~當季絕配!

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 韭黃牛肉是我的習慣-無牛不歡哪~~

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 這道茄子豆腐~強烈推薦~

我吃了一口~眼角馬上泛著淚光~回憶~感動~欽佩~一股腦全冒出來~味蕾口感滿滿不可言喻的幸福~

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 酥炸肥腸~和一般店家做法不太相同~對肥腸有興趣的朋友可以嘗試看看喔!

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 豆酥鱈魚~是我點給我家福氣三寶的愛心菜! 

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 吃魚吃肉~也要有青菜~炒山蘇~不錯!

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 這個沾醬~我一直很好奇他的配方和做法~香氣濃郁撲鼻~不嗆口!很厲害的角色! 

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 那沾醬配上這盤銷魂滷味~佐粥下酒兩相宜!!

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 菜埔蛋和蛋炒飯~最可以看出中餐師傅的功力~這道單純的菜埔蛋真的不簡單!!

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 後來~又來了三位超級好朋友~趕緊追加一中鍋的蟹肉粥~鮮甜依然~

內地混久了~漸漸也習慣粥品的服用~

可是-潮汕-陳記-砂鍋粥-自己做出了潮汕粥的精隨~確增添了台灣食材的-鮮-淨-甘...

這是陳記與內地粥品最大的區隔~ 

 與超級好朋友一起分享好美味~~真的是超級幸福的哪~~~~^^"



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留言列表 (1)

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  • 阿鴻
  • 這些照片拍的很誘人耶,有才
  • 報告阿鴻~會拍成這樣~~有兩個原因~一是因為相機壞掉了~一是旁邊坐了一個天才小拍手(我跟著他屁股後面拍~
    就拍成這樣子了~~@@~~..................Orz

    蜜魯 於 2012/10/18 18:31 回覆